宋朝的工業職安健

 

宋朝的工業職安健

 

前言

鑄造錢幣是勞動強度極大的工作，在古代工業安全設備和知識貧乏下，對工人的身體做成很大的傷害。宋朝己注意到這個問題，因而制定保健措施應對。

最簡單的方法是以放假休息來保健，早在唐朝己有此措施，規定每年氣温最高的六七月停工。宋繼續使用此方法，於1007年下令鑄幣工匠，於本年五月一日至八月一日每日工作半天。這4個月內天氣最為炎熱，通告則例必官話一番，說是「憫其勞苦，以示矜寬。」擺出關心民間疾苦的恣態。

南宋蔪州（今湖北蘄春縣蘄州鎮）規定：「五月至七月，號鐵凍，倒閣爐鞴。」即炎夏這3個月內停工休息。爐鞴是火爐鼓風用的皮囊，亦借用指熔爐。」

古代照明工具不完善，主要是以太陽光來照明，故有謂日出而作日入而息，室內也如是，故甚少晚上工作。宋朝工人每天工作10小時左右，政府更頒令禁止超時工作，也不准晚上工作，違例者視為犯法，也許為了保健。

 

工匠法定假期

古代中國最早的法定假期稱為休沐，能夠享用者是官吏。《漢律》規定「吏員五日一休沐」，就是指工作5天放假1天回家洗澡。因古代官吏要在官府內住宿，為了儀表和衞生，定期回家洗澡順道見親人。除了這種類似週末的規律性假期外，尚有禮教性的喪假、探親假、特殊假日和傳統節令假等。

宋朝工匠的法定假期如下：元旦、寒食節和冬至各放假3天，共9天；聖節、每旬、請衣（衣服換季）、請糧（購糧）、請大禮賞各放假1天，旬假每年有36天，請衣每年春冬各1天，共2天，請糧每月1次，1年共12次。總計每年約有60或61天假期，不同行業也有自己的假期。

寒食節有兩千餘年歷史，始於周朝，亦稱禁火節、禁煙節、冷節和百五節等，通常是冬至後第105日，與清明節相近，約在清明節前1或2日。是日初為節令時禁煙火，只吃冷食。後來發展加入掃墓、踏青（效遊）、打韆鞦、蹴鞠（踢波）、牽勾（拔河）和鬥雞等風俗，曾是中國民間第一大祭日。

聖節是皇帝生日，始於唐玄宗，又名千秋節、長春節、萬壽節、承天節和乾元節等。請大禮賞每3年放假1天。

旬假是把一個月分成3個10天，也就是現在所說的上中下三旬，每旬各有1天假。始於南北朝，稱為「荀休」。

1008至1016年間，宋真宗至少兩次頒令給全國鹽礦工場，要求元日、冬至、寒食、天慶四節等「各給假三日，衣糧、料錢如舊。」

 

官吏法定假期

我們另看宋朝官吏的法定假期，約略了解勞動階級與統治階級的待遇差異。宋朝高官龐元英的《文昌雜錄》記載了官吏的法定假期：「祠部休假，歲凡七十有六日：元日、寒食、冬至各七日，天慶節、上元節（元宵節）同；天聖節、夏至、先天節、中元節（七月十四）、下元節、降聖節、臘日各三日；立春、人日、中和節、春分、春社、清明、上巳、天祺節，立夏、端午、天貺節、初伏、中伏、立秋、七夕、末伏、社（秋社）、秋分、授衣、重陽、立冬，各一日；上中下旬各一日。……百司休務焉。」

祠部是管理國家官員節日及假期的部門，假期主要分三類：一是節令，如春分、立夏和冬至等，與農耕息息相關；二是傳統大節日，如元宵、端午、寒食和重陽等；三是官方設定的政治性和民間信仰假日，如天聖節、降聖節、天慶節和秋社等。

中國傳統節日與大自然息息相關，古人經長期對大自然的觀察，把農曆夏季的三四十天，分為初伏、中伏和末伏各10天。大約開始於陽曆7月10至20日之間，結束於大約8月8至18日之間，是北半球每年炎熱天氣中的一段。中伏於不同的年份為10或20天。伏表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下的意思。

社神是古人對土地的崇拜，全球都如此，即土地公，又稱福德正神。全港各廟宇都有，現新界所有村入口都保留有社壇。古人認為土能生萬物，所以農民每到播種或收穫的季節，都要立社祭祀，祈求或酬報土地神。

春社和秋社都是祭祀土地神的日子，春社一般為立春之後的第5個戊日，秋社是立秋後第5個戊日。戊日是天干逢戊的日子，也稱六戊，分為明戊和暗明戊。道院每逢戊日，不動土、不砍伐、不誦經、不鳴鐘鼓法器，香客燒香亦不鳴磬，而農民也在這天不下田。

授衣是九月過冬準備禦寒衣物的日子。

以上節日全與農耕及日常生活有關，是人對大自然的敬拜，全球都有相類似的例子。

天慶節是宋朝獨有的節日，宋真宗時突然有人報告，有黃色帛布出現在皇宮左承天門南屋脊的鴟尾上。宋真宗立即告訴群臣，一個月前夢見有位神仙說將會賜給天書，現在果然到了。

宋真宗因此大赦天下，改年號為大中祥符，而且一而再再而三的出現天書。最後宋真宗認為要順天應人，帶著這些天書封禪泰山，表示自己也是有為之君。將第一次出現天書的那天——正月初三定為天慶節，官員可以休息5天。

天貺節是天慶節的延伸，宋時以六月六日天書再降為天貺節。日後人民在這一天涼曬書畫及衣物，以防蟲害之災，故又稱為曬徵。

先天節也是宋朝獨有，是紀念宋朝祖先趙玄朗的生日，於七月初一。

下元節是水官大帝的生日，於十月十五。

天祺節南方七宿星君下降日子，於四月初一。

中和節相傳是太陽真君的誕辰，日期是二月初一。

降聖節又稱玄元節、真元節或老君誕等，是太上老君自太清境分神化炁，托孕於玄妙玉女八十一載，於二月十五降生為老子，香港稱為道教日。

臘日又稱臘八節、法寶節，是佛祖釋迦牟尼成道的日子，日期是十二月初八。

以上的節日除與王室有關外，都是中國民間信仰的節日，或多或少與大自然有關，也是與農耕有關的。

上巳節俗稱三月三，已有過千年歷史，很多亞洲國家和地區也有此節日。除上巳節在亞多個都有此節外，元宵和端午也是。

粗略計算一下，以上節日假期總共有76天，加上一年36天的旬假，總共有113天。

宋代衙門有封印和開印的規定，各級衙門在十二月（臘月）二十這一天統一封印，也就是從這天開始停止辦公。外地的官員就可以回家去，一直到正月二十才回衙門開印辦工。

如父母住在3000里外可享探親假，每3年有1個月（30天）。另有婚假9天，如果是家人結婚，也可以有1-5天的假期。古代父母去世要服喪3年才算合孝道，所以喪假長達3年。病假按病情可長達100天。還有賜假和赴任假等，是朝廷以假期方式給予相關官員的非物質獎賞，没有固定時間或日期。如1008年真宗封泰山，即賜百官休假3日。這些都是有薪假期，甚至有補貼，病假待遇不變等。

 

休假活動

宋朝繁華而開放，百姓生活富足。能出現那麼多文人雅士可能與假期多有關，且看唐宋八大家中有6位是宋朝人。

宋人如何渡假呢，文人雅士自然是遊山玩水，在野餐時以文藝抒發情感。而寒食和清明更要效遊散心，讓美景掩蓋傷愁。全民共樂的元宵節，《水滸傳》有描述，但《水滸傳》是明朝人的作品，書中描述的是否真實的宋朝人生活的景象呢。

假日消費飲食也許是主打，據宋文學家孟元老《東京夢華錄》記載：京城開封（汴梁）食店「在京正店七十二戶，其餘皆謂之腳點」。也就是說大飯店就有72間，還有數不清的小餐館。聽歌飲茶的娛樂，《東京夢華錄》記載，「大小勾欄五十餘座」，有的甚至可容數千人。 勾欄就是聽歌飲茶的地。

要看宋人的生活圖像，可看北宋畫家張擇端的《清明上河圖》，描繪了開封不同階級市民生活的景象。

由於節日繁多，為了不影響政府工作效率，宋代將休假分為「休務」和「朝假」兩種。休務就是徹底休息，不上朝不坐班，朝假則是逢皇帝不坐殿，官員可以不上朝，只須在官署內值班。每個節假，休務和朝假怎麼分配都有具體規定，如冬至或寒食等大節的7日假，休務5天，朝假2天；夏至或臘日等3日假則都是朝假，不得休務。

北宋科家沈括《夢溪筆談•譏謔》，記錄翰林館的考勤情況，原規定每天晚上要有一人值夜，但輪值的官員多數找藉口不去，最常用的一個理由就是「腹肚不安」，要求「免宿」。日久值夜記錄成了一本病假集，被戲稱為「害肚曆」。

 

職業病

回頭再看工匠的情況，當時記載的職業病有：鍍銀工人因吸入水銀，出現頭和手不自主地氈動；造餅工人監控爐火日久令視力衰退；採石工人因吸入碎石塵粉，導致肺積塵而死。香港曾是重要採石地方，不少工人也有肺積塵，後訂立法律加以管制。有關肺積塵可參閱以下兩書：

陳錦康、班主編：《在微塵中打拼──香港肺塵病工人口述歷史》（香港：工業傷亡權益會，2010），香港公共圖書館館藏有，可外借。

王榮德等著：《致命粉塵──石綿疾病，工業發展史中的職業病風暴》（台北：社團法人台灣職業安全健康連綫，2017）。

鑄錢勞動強度大常見過勞死，經常接觸鉛會慢性中鉛毒死亡，因而令工匠壽命短。所以錢監每年撥款作醫藥費，當時的人認為中鉛毒食蒸猪肉可解毒，所以官吏會撥款採購猪肉分給各工匠。現民間有一個猪肉排鉛毒食療方法──金菇蝦肉：金針菇100克煮熟去湯，蝦皮50克，溫水略洗共瘦肉200克。將上述三種材料一起剁成泥，加調味品製成餡，包成餃子煮食，可分數次食用。這排毒方法未經中醫學界核肯，不要隨意試用。

鑄錢為何加入鉛和錫，即是偷工減料，因中國銅儲藏量低，要大量進口，加入鉛和錫可減少用銅量。中世紀時西班牙因國庫出現財困，一度鑄造銀幣也偷工減料成色低。如此行為正是強國走向衰退的原因。

 

論說

論說階級鬥爭史，不能忽視農民的階級鬥爭，十二世紀時全球勞動者絶大部份都是農民，工業和商業勞動者人數有限，當時農民是推動歷史向前進的主要力量。現代工人階級未出現前，歷史由農民創造，從以上有關假期的歷史可見，農業主導整個社會，官吏的作息要配合農耕的需要。

從假期的歷史來看今不如昔，在新自由主義主導下，人人類社會的表面進步，實質在倒退。

整理本文時參考了大量網上資料：如《維基》、《雅虎》、《百度》、《搜狐》和《每日頭條》等，上百條資料，若未能在註解列出，請見諒。

（完）

 

龍少爺

01.09.2020

 

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